广州日报讯（全媒体记者吴婉虹通讯员魏星★★、黄月星）今天是“秋分”节气★★。“秋分到★★，蛋儿俏”★★。在中医看来★★，鸡蛋既是美味食品★★，又是一味历史悠久的中药★★。记者采访了广州市第一人民医院南沙院区主任中医师邓聪★★，让他跟我们讲解一下中医是怎么用鸡蛋来养生的★★。

　　蛋白★★：有清热解毒★★、利咽润肺极品惊天动地★★、滋养肌肤的作用★★，可用于改善咽喉肿痛J9九游★★、中耳炎九游会J9真人游戏第一品牌★★，★★、外感风热所致的声音嘶哑等症状j9九游会官方登录★★，★★。

　　邓聪介绍★★，广东人一年四季离不开糖水★★，到了秋天★★，气候干燥极品惊天动地j9九游会官网★★，★★，不妨以鸡蛋为主材料★★，煮一碗属于秋天的养生糖水★★。

　　秋分后★★，气候转冷★★，感冒咳嗽的人开始增多★★，尤其是体质虚弱★★、有慢性呼吸道疾病人群要特别注意J9九游★★。老姜茶水炖鸡蛋的民间偏方极品惊天动地★★，对防治咳嗽有一定的效果★★。

　　做法★★：用开水冲泡一壶绿茶★★，待泡下色来★★，把茶水倒进放有6片老生姜的碗内★★，在里面磕入两个鸡蛋★★，不要打散★★，再放几块冰糖★★，放在蒸锅里以慢火炖约1.5小时★★，趁热吃下★★。

　　民间有“女人养颜调经要食用当归鸡蛋红糖水”之说★★。该糖水有补血养颜★★、强壮身体的功效★★，经常食用极品惊天动地★★，对气血虚弱★★、面色苍白极品惊天动地★★、头昏眼花的女性有很好的调理作用J9九游★★。

　　做法★★：取当归10克★★，生姜15克★★，鸡蛋1枚★★，红糖50克★★。先把当归★★、生姜放人瓦罐中★★，加人适量清水J9九游★★，以大火煮开后改用小火煮30分钟★★。放入带壳的鸡蛋再煮10分钟★★，取出鸡蛋★★，剥壳后极品惊天动地★★，放回瓦罐中★★，加人红糖煮至糖溶化★★，即可★★。

　　一入秋★★，广东糖水铺里的蛋白腐竹白果薏米糖水就会大受欢迎J9九游★★。除了美味★★，还有清热生津★★、滋阴润燥的功效★★。

　　做法★★：薏米洗干净★★，待用★★；腐竹浸软★★，待用★★；白果去壳★★，然后用热水浸片刻★★，去衣去芯★★，待用★★。瓦罐内加入适量水★★，将白果★★、薏米放入煮约60分钟★★，然后加入腐竹★★、冰糖★★，将煮鸡蛋剥壳放入或将生鸡蛋打散放入九游会J9★★，★★，煮至冰糖溶化★★，即成★★。

　　做法★★：将生百合蒸熟★★，加入蛋黄J9九游真人游戏第一品牌★★，★★，用适量水搅匀★★，煮沸后加入适量冰糖★★，煮至冰糖溶化★★，即成★★。于睡前1小时饮用★★，可以帮助睡眠★★。