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  • j9九游国际真人|水母网论坛|新中式的风 刮到了糖水铺

    发布时间:2025-04-13 18:21:58 来源:j9九游会老哥俱乐部交流品牌中心

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      在讲究高效率的时代★◈★,当多数的糖水店为节省时间用一冲即可的芝麻粉敷衍食客时★◈★,却也有的店推出了自磨芝麻浆★◈★,让消费者吃上一碗真正的石磨芝麻糊★◈★。

      在玉林城区广场东路★◈★,有一家叫蜜蜜如意的糖水铺★◈★,店里摆放着专门用来研磨芝麻糊的石磨机水母网论坛★◈★,现场展示了翻炒★◈★、石磨★◈★、过滤★◈★、煮沸等多道工序★◈★,这碗石磨芝麻糊果然没让人失望★◈★,轻轻一勺★◈★,肉眼可见如浆糊般的顺滑质感★◈★,芝麻味浓郁★◈★,入口丝滑★◈★,毫无颗粒感★◈★,食过让人唇齿留香★◈★,不仅回忆起“儿时的味道”★◈★。“开业仅仅几个月★◈★,不少消费者都冲着这碗石磨芝麻糊而来j9九游国际真人★◈★。”店家介绍★◈★,用石磨磨制出来的芝麻浆★◈★,不仅能充分保留芝麻富含的各种微量元素★◈★,在口感上层次更丰富★◈★,也更丝滑细腻水母网论坛★◈★。

      记者了解到★◈★,新中式糖水铺主打手工现作★◈★,这是一种在传统中式糖水的基础上★◈★,结合现代人的口味和饮食习惯★◈★,进行调整★◈★、创新以及改良后推出的新式糖水产品★◈★。这些新中式糖水不仅味道独特★◈★,而且营养价值高★◈★,符合现代人对健康饮食的追求★◈★。比如★◈★,竹蔗马蹄茅根水★◈★,用甘蔗★◈★、胡萝卜等原材料自带的甘甜★◈★,一口下肚★◈★,甘甜回味★◈★,清润降燥★◈★;暖胃生姜碰上晶莹润泽的牛奶★◈★,一口带着姜味的姜撞奶★◈★,温和的配比让人无法抗拒★◈★;细细品尝一勺双皮奶★◈★,白白嫩嫩★◈★,水牛奶散发出的浓醇奶香★◈★,却又藏着极其细腻的质地★◈★;果香馥郁的杨枝甘露★◈★,西柚★◈★、西米★◈★、芒果★◈★、椰浆等j9九游国际真人★◈★,各种搭配中和得恰到好处……

      “芝麻糊不是很甜腻★◈★,微甜适合我”“摆盘精致★◈★,很出片”“色彩斑斓★◈★,赏心悦目★◈★,也很吸引小孩子”……不少食客表示★◈★,新中式糖水不仅讲究手工现作★◈★,还可任意混搭★◈★,比如芝麻糊可拼汤圆★◈★、芋圆★◈★、红豆等★◈★;龟苓膏可拼椰奶★◈★、西米★◈★、红豆水母网论坛★◈★,甚至芒果……一碗糖水就拥有了多款味道水母网论坛★◈★,这种灵活多变的定制方式水母网论坛★◈★,不仅迎合了大众口味★◈★,也成为了一种受欢迎的新中式食品水母网论坛★◈★。

      据了解★◈★,仅玉林城区文化广场附近就有三四家的新中式糖水店★◈★,记者搜索社交平台★◈★,看到不少消费者纷纷给出“非常适合拍照打卡”“绝美出片”“氛围好惬意”等类似评价★◈★。很显然★◈★,与以往装修简单朴素的广式糖水店j9九游国际真人★◈★、以及后来注重质感的港式糖水店相比★◈★,如今的新中式糖水铺都有一个共同点★◈★,即足够出片★◈★,氛围体验感更强j9九游国际真人★◈★,也更能吸引年轻人驻足★◈★。

      相较于街边小店传统糖水铺只卖每碗5元至8元的甜品★◈★,新中式糖水铺的定价普遍比传统糖水铺高出不少★◈★,有的产品单价在12元至35元之间★◈★。而在出品上★◈★,据一些店家表示★◈★,新中式糖水铺的选材更讲究★◈★,比如使用的奶品都是广西本土的水牛奶等★◈★。此外★◈★,记者发现j9九游国际真人★◈★,大部分新中式糖水铺都是品类融合门店★◈★,其中糖水+简餐+甜品+小食已是常见的基本组合模式★◈★,炒饭★◈★、云吞★◈★、咖喱鱼蛋★◈★、车仔面★◈★、鸡爪等★◈★,主打一个既能休闲也能饱腹★◈★。但不管是实惠简单的传统糖水铺还是新颖出片的新中式糖水铺★◈★,不少食客都愿意选择自己喜欢的店铺j9九游国际真人★◈★,吃上一碗糖水★◈★,用一碗美食犒劳自己的胃★◈★,缓解一天的疲惫与压力★◈★。


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